受到疫情影響,中秋佳節民眾減少團聚,轉而透過送禮傳達祝福心意。從南台灣崛起的「多那之咖啡蛋糕烘焙」連鎖店,門市遍及全省與澎湖共計51間,中秋節推出高貴不貴的獻禮組合,有商標註冊之金煌酥、鹹甜恰到好處之菠蘿蛋黃酥以及親民蛋黃酥組等。
多那之高雄左營舊城店起家厝,位在一級古蹟拱辰門旁,重新整修後仍然保留了台灣早期老房子的紅色磚瓦、水磨石牆、地磚等,再配上當年最流行的西式白色窗簾、大理石桌與燈飾,彷彿搭上了多啦A夢的時光機,回到五零年代;而今年六月開幕的高雄楠梓德民店走清新明亮挑高風格、全天餐飲服務和規劃雙向與開放式空間更為貼近民眾需求;這幾年在南台灣除了穩紮穩打的經營外,每家門市都有獨樹一格的鮮明標示,成了城市另一幅美麗的風景。
堪稱多那之月餅影后之「金煌酥」由新鮮鹹蛋黃過篩、獨家調製豆沙餡與潤澤適中外皮組成,口感滑潤且鹹度適中,配茶咖啡都適合,且大小恰到好處;「菠蘿蛋黃酥」以少油波羅酥皮為基底呈現,健康又獨特,而鹹蛋黃與烏豆沙鹹甜滋味則豐富味蕾享受,創新手法顛覆傳統月餅印象。
今年疫情嚴峻全台繃緊神經,多那之加設線上訂購且宅配到府,或門市領貨還可加購防疫飲品,而團體訂購另享優惠。(記者黃文德/高雄報導)