全國三級警戒延長至7月12日,民生經濟皆受影響,尤其是餐飲業,高市府觀光局為延續高雄美食不間斷,攜手知名網路社團已號召超過300家餐飲業者,在高雄旅遊網上推出線上美食活動,共推「雄夯宅美食」專區,分區分主題方便民眾搜尋,並鼓勵商家加入市府「高雄好家載」系統,協助店家的曝光度帶動民眾的點餐率。
高市府觀光局指出,活動推出短短2周,已廣納超過300家業者加入,市場反應熱烈,觀光局提供資源建置一個簡單平台,讓這些店家可以分享及傳遞令人想念的高雄味。另外也特別邀請到一些知名店家分享高雄人心目中的高雄味,及面對突如其來的疫情影響,如何調整經營節奏、重新出發的心路歷程。
當中許多美食店家都有耐人尋味的美食故事,例如老高雄人及觀光客皆知的鼓山渡船頭大碗公冰店,開店初衷緣起老闆覺得大家一起坐下來吃冰聊天,是很溫馨很有感情的畫面,所以選在高雄的港邊開冰店,疫情期間仍努力開店經營,讓顧客宅在家也能開心享受冰品。
高雄知名法式餐廳Thomas Chien歐法名廚簡天才師傅表示,高雄的在地食材海鮮跟農產品眾多,所以店裡很多料理都使用高雄的在地食材,目前因疫情影響,也調整營業方式將餐食改為外帶,把店裡很多招牌菜做成冷凍或真空料理包,讓客人輕鬆外帶回家享用,也開發出不同的線上商機。
觀光局進一步指出,「雄夯宅美食」專區內也將配合店家方案,不定期推出各項吸睛優惠,包含「買一送一」、「第二件3折」、「加1元多一件」、「168套餐」等,也希望以親民且超值的價位,鼓勵市民朋友把喜愛的高雄味帶回家與最愛的家人朋友享用,用實際行動支持店家,守護自己喜愛的高雄味,讓他們繼續傳承下去。更多資訊請洽高雄旅遊網「雄夯宅美食」專區。(記者黃文德/高雄報導)