因應中國暫停台灣鳳梨輸入,雖然高雄地區鳳梨尚未進入盛產期,高雄市政府超前部署研擬六大方案協助鳳梨渡過難關。今(3)日市長陳其邁特別北上聯合屏東、台南、嘉義縣市等首長共同行銷推廣台灣鳳梨,除了推廣鮮食鳳梨外,也帶了很多高雄在地的鳳梨加工品一起推薦給台北的民眾品嚐且相關鳳梨產品,都可以在「高雄首選電商平台」線上訂購。
鳳荔雙心酥是將大樹鳳梨和玉荷包做成內餡,不但可以享受鳳梨的酸甜,又有玉荷包的清香,龍鳳酥則是將內門區特產的龍眼乾與鳯梨融合完美的比例,純手工製作出獨特風味,外酥內Q軟,每一口都能吃到龍眼與鳯梨的天然水果香,一口鳳梨酥雙重享受。
這兩款高雄獨家限定的鳳梨酥,高雄市長陳其邁表示,鳳荔雙心酥和龍鳳酥,今年獲頒比利時國際風味品質評鑑iTQi「風味絕佳獎章2星」,是國際認證,台灣最好吃的鳳梨酥!好東西要與好朋友分享,所以今天特別到介紹給台北的朋友們。
另外,還有全國首創冰涼軟Q口感的大樹鳳梨乾,低溫烘烤,堅持無添加任何色素、防腐劑,適合年長者及小孩的休閒零嘴。大樹蔭鳳梨是家庭主婦料理的好良伴,味香甘甜,可烹煮鳳梨苦瓜雞湯,清蒸魚、炒青菜…等都非常的可口。(記者李建榮/高雄報導)