人氣生乳捲品牌亞尼克首度攜手百萬YouTuber千千的自創品牌「水水灶咖」,共同打造今年冬天超夢幻粉色系台味甜點「甘芭DAY生乳捲」,除了入口瞬間讓味蕾粉快樂,搭配期間限定超療癒包裝,以萌翻模樣的芭樂小可愛為大家加油打氣,預計12月6日正式登場。
「甘芭DAY生乳捲」美食水水千千也親自參與研發,亞尼克與水水灶咖希望呈現產地到餐桌的新鮮美味,「甘芭DAY生乳捲」嚴選台灣冬季限定在地水果「社頭山腳牛奶芭樂」,產自彰化社頭八卦山腳下紅心芭樂果園,果園主人陳家兄弟以牛奶酵素灌溉而有牛奶芭樂之稱,口感脆而不硬,果肉清甜不澀,更具芭樂風味,造就幾度獲獎、備受肯定冠軍封號。
「甘芭DAY生乳捲」為了呈現芭樂完美融入生乳捲果餡口感,除了產地直送,以新鮮狀態製作果餡,經過去籽、熬煮數道費時工序,保有芭樂果肉口感,再將果餡加入以法國芭樂果泥與奶霜調和而成的芭樂奶霜中,最後再將泡芙蛋糕鋪上招牌北海道奶霜一道捲起,呈現出多層次且富濃郁尾韻芭樂果香的絕佳口感。臨門一腳的巧思創意,則是以台味派極愛的「撒粉」起手式,將梅子粉撒在生乳捲上,酸甜對味,絕妙合拍滋味不可言喻。(ReadNews讀新聞 記者黃文德/高雄報導)