台灣人愛喝咖啡，業者也積極布局搶食大餅，南台灣代銷龍頭上揚國際建築團隊跨領域投入咖啡市場，董事長林聰麟個人轉投資成立麟餐飲美食公司，旗下成立「麟咖啡」，繼台南林森店、巴克禮兩間門市，高雄第1家「麟咖啡」18日開幕。林聰麟說，今年底預計要展店20家，5年內200家，挑戰成為全台第3大的咖啡連鎖品牌。
「麟咖啡」高雄美術皇居店18日開幕，市長陳其邁、行政院南服中心執行長陳政聞、議員林智鴻等人皆獲邀剪綵。不同於其他的連鎖品牌，林聰麟指出，麟咖啡不是單純賣咖啡和餐點，還兼具助攻房屋建案銷售的任務，以台南「清景麟巴克禮」大樓預售案為例，麟咖啡未進駐前，每周約30組客人賞屋，咖啡店開張後，平均來客超過100組，創造的附加價值是其他咖啡連鎖店品牌無法創造的。
麟咖啡強調每一杯都是「精品」，除了百萬級義式咖啡機、更有迷人的手沖莊園咖啡，也推出只有在麟咖啡喝得到的麟配方義式咖啡豆，選用四種不同產地口味，更能增加風味及層次。
高雄美術皇居店開幕活動，即日起至1月22日，所有飲品買一送一（單品手沖咖啡除外）；即日起至二月底貴賓儲值1000元即贈200元開卡禮。（記者黃文德／高雄報導）
