迎接初夏季節，起士公爵與屏東枋山在地小農合作，以LV等級的愛文芒果結合澳洲頂級乳酪推出「夏日派對芒果乳酪蛋糕 」，滿滿的金黃芒果搭配冰涼綿密的乳酪蛋糕，猶如夏夜中的璀璨煙花，每一口都是驚豔的味覺盛放。
嚴選來自屏東枋山、三代傳承的盧家愛文芒果，其芒果以有機方式栽培、更是喝牛奶長大，在得天獨厚的山谷地形吸收飽滿陽光，果肉如鑽石般閃亮，又有「太陽之子」的美名。種植過程中，一枝花柄只留下一顆珍貴芒果，孕育出LV等級的甜度，外皮紅艷內裡金黃 ，以香甜細緻的口感聞名。
「夏日派對芒果乳酪蛋糕」以愛文芒果結合頂級澳洲TATURA乳酪，蛋糕頂層舖滿新鮮切塊的芒果，並由師傅手工親熬芒果醬，芒果與乳酪碰撞出濃郁又清爽的細緻享受，每一口都能嚐到夏日芒果的多汁果肉與迷人香氣。品嚐時最推薦把蛋糕放在冷凍庫保存，享用前放置室溫靜置10分鐘，就會呈現出冰淇淋般的滑順、以及帶著小碎冰的口感。
「夏日派對芒果乳酪蛋糕」以起士公爵獨家日式輕浴蒸烤工法，不添加化學香料與防腐劑，只用天然食材製成， 比起市售乳酪蛋糕，熱量降低15%、糖分降低35%，新鮮芒果更富含維生素與膳食纖維，享用美味的同時也減少身體負擔。更推出小小公爵杯子蛋糕、4吋與6吋三種蛋糕尺寸，無論是一人獨享，還是與家人、三五好友共享，都能一次滿足。
（ReadNews讀新聞 記者黃文德／高雄報導）
